« Enfin, la voix de Sardou et ces paroles qui faisaient semblant de parler d’ailleurs, mais ici, chacun savait à quoi s’en tenir. Parce que la terre, les lacs, les rivières, ça n’était que des images, du folklore. Cette chanson n’avait rien à voir avec l’Irlande. Elle parlait d’autre chose, d’une épopée moyenne, la leur, et… Lire la suite Connemara- Nicolas Mathieu
Du rapide mais du bon. Ces gnocchis crémeux aux champignons, repérés chez la charmante Nad, ont constitué un petit repas bien gourmand il y a quelques jours pour mon fils, son papi et moi-même, juste avant de partir à la piscine. Je suis dans les gradins moi, mon garçon, lui, est dans l’eau. Je suis… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Gnocchis aux champignons
« Mais il sait aussi que dans les pires circonstances, dans les conditions les plus extrêmes, des gens trouvent encore la force de s’étreindre, de s’aimer, même au fond du désespoir. À cela rien d’animal. Seulement la vie qui insiste et s’entête. » Je reviens avec Hervé Le Corre et ce roman où il y a un… Lire la suite Prendre les loups pour des chiens- Hervé Le Corre
« Elle sent le corps de Sam s’amollir puis peser davantage sur elle. Elle coupe le son du téléviseur pour écouter le souffle léger du sommeil où le garçon a glissé. Elle se détend elle aussi, elle pourrait comme lui se laisser aller, ils se réchaufferaient mutuellement, le temps s’arrêterait, le silence et la nuit autour… Lire la suite Traverser la nuit- Hervé Le Corre
J’ai adoré cette recette, bonne et jolie, après quelques semaines de disette culinaire et de choses toutes faites ! Y’a des périodes comme ça. Je remercie ma belle Ninie grâce à qui j’ai retrouvé le chemin de ma cuisine :))) Nous avons dégusté ces cornets en repas du soir, avec une salade. A refaire, c’est… Lire la suite Gourmandises du dimanche- cornets croustillants fourrés au fromage frais saumon
« Peut être que la noirceur de mon père et mon monstre sont assis sur la banquette arrière, à papoter, à comparer leurs anecdotes et à parier sur l’issue de la nuit ». C’est très pénible, une panne de lecture, surtout quand elle dure. En général, il y a toujours un petit bouquin qui permet de relancer… Lire la suite Un père idéal- Paul Cleave
Avant toute chose, un grand merci à tous ceux qui ont gentiment pris de mes nouvelles depuis mon accident de doigt. Je vais mieux, le doigt est encore un peu sensible quand je plie mais bon, on s’en sort. L’autre raison de mon absence est que je viens de traverser une grosse panne de lecture,… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Pot au feu de filet de mignon de Lydia 🙂
Un faux mouvement alors que je jouais aux chatouilles avec mon fiston, un doigt qui gonfle, un passage aux urgences à 5h du mat’, une alliance qu’on est obligés de couper…Deux doigts de la main gauche immobilisés (chuis gauchère…) Je vous fais coucou avec les doigts qui me restent, je vous embrasse et vous dis… Lire la suite Petit accident…
Cette semaine gourmande a pour thème « la galette », dans tous ses états. Galette bretonne, royale, princière, bleue, rouge ou verte, galette ronde, carrée, triangulaire, à la pistache ou au foie gras, mangeons de la galette ! La mienne, réalisée dimanche dernier, est tout simplement royale ! J’ai emprunté la recette à Patchouka (mes hommages, gente… Lire la suite Gourmandises du dimanche -Galette des rois au chocolat et fève tonka
Cette semaine, on cuisine chinois, pour le nouvel an (année du lapin) ! Pour l’occasion, j’ai fouillé dans un joli livre de cuisine asiatique intitulé « Le riz Jaune », de Thai king Lou. Le bouquin est sympa et les recettes sont toutes très accessibles. Il regroupe toutes les cuisines asiatiques, thai, japonaise, vietnamienne, chinoise bien sûr.… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Boeuf aux oignons
Vous vous dites « elle a remplacé les livres par des casseroles? » Vous croyez que je ne lis plus? Détrompez-vous, ça ne m’arrive jamais, de ne pas lire. Je lis je lis je lis et je chronique peu, car je manque de temps. Je vous livre donc quelques lectures récentes, plus ou moins satisfaisantes, en accéléré.… Lire la suite Quelques chroniques en accéléré 🙂
J’ai craqué pour le beau velouté proposé par Isa la semaine dernière. J’aime la patate douce et les lentilles et il se trouve que les deux s’harmonisent très bien 🙂 J’ai juste mis de la crème liquide à la place de la crème de coco, je suis dans une période de lassitude coco. J’aime bien,… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Velouté de lentilles et patates douces
Voici ma première recette de l’année, même si je ne vous cache pas que ce délicieux gratin a été préparé avant les fêtes. C’est vraiment un coup de coeur que je vous livre là, un régal que tout le monde chez moi a adoré, et c’est mon amie Ninie qui est responsable de ce succès… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Gratin de cabillaud et pommes de terre en persillade
« Je suis de la graine qui pousse au printemps des monstres » Mai 1964. Le cadavre du petit Luc Taron, onze ans, est retrouvé dans un bois. L’enfant a été assassiné. On s’émeut, on s’indigne, on cherche frénétiquement le coupable de ce crime odieux lorsqu’un inconnu qui se surnomme « L’Etrangleur » affirme être l’assassin. Il s’amuse beaucoup… Lire la suite Philippe Jaenada- Au printemps des monstres
Isabelle, notre nouvelle cheffe de brigade depuis quelques mois, a organisé le traditionnel échange de cadeaux entre marmitonnes pour la fin de l’année. J’ai été choisie pour gâter Syl et c’est Isabelle en personne qui m’a offert toutes ces jolies choses: Un très joli sac cousu main, un marque-pages home-made qui ne me quitte plus,… Lire la suite Le temps des cadeaux 😉
Bonne et heureuse année !
A mon tour de présenter mon bilan de cette année 🙂 Il sera bref, j’ai un peu moins blogué, j’ai beaucoup lu et quand je fais le tour de mes lectures, je peux dire que c’est l’année des gros pavés ! Je ne vais pas les citer tous, il y en a eu des très… Lire la suite Bilan 2022 🙂
Sandrion a lancé l’idée de publier un « bout » de notre réveillon : table du 24 au soir, du 25 au matin… Je n’étais pas chez moi, mais j’avais préparé des petites choses. Et tout le monde s’est régalé ! C’est Patchouka qui m’a inspiré ces recettes et je la remercie vivement. Tu as passé un… Lire la suite Gourmandises de Noël- Pains d’épices aux pépites de chocolat et mendiants
Quelques lectures impossibles à chroniquer longuement faute de temps, mais rapido, ça peut le faire 🙂 Le Grand Monde- Pierre Lemaître Les intrigues politico-financières, l’Indochine et tout ça, on ne peut pas dire que cela me passionne. Je dirais même que ce sont des sujets qui me font fuir. Mais il s’agit d’un roman de… Lire la suite Quelques lectures…. en accéléré 🙂
Aujourd’hui, c’est la clémentine (ou la mandarine sa grande cousine) qui est la star de nos cuisines 🙂 J’ai tenté le moelleux à la clémentine de Nad et nous l’avons unanimement trouvé très bon, mais pas aussi moelleux que prévu. Est-ce à cause de l’absence de sucre glace (je n’en avais pas et je l’ai… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Moelleux à la clémentine
« Depuis que le gouvernement avait pris les choses en main, on ne prévoyait plus d’importantes pannes d’électricité » Jiselle (prononcez Djizelle) est une hôtesse de l’air au coeur tendre. Elle tombe amoureuse de Mark, un pilote très séduisant, et l’épouse, en dépit des mises en garde de sa mère, une femme méprisante et cassante.… Lire la suite En un monde parfait- Laura Kasischke
Ne partez pas ! Je vous assure que c’est très bon, les lentilles avec les blettes, c’est sain nourrissant et puis la recette vient de Papilles et Pupilles. On peut y aller les yeux fermés. J’ai juste eu un problème de cuisson des lentilles qui sont restées assez fermes malgré une très longue cuisson et… Lire la suite Gourmandises du dimanche- soupe repas de lentilles et blettes
Retour en cuisine avec un plat que j’adore, bien riche, plein de fromage de lardons, de bonnes patates et absolument sans risque de catastrophe culinaire. C’est une tartiflette que je vous offre en ce dimanche si froid, celle d‘Anne de Papilles et Pupilles. Merci à elle, encore une fois. Nous nous sommes régalés et j’ai… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Tartiflette savoyarde
« Le gras du ciel libère d’épais flocons qui nappent peu à peu la nature endormie. Perchée sur le rebord de la fenêtre, une mésange bleue, que l’on dirait ornée d’un loup de carnaval, observe son reflet. » Depuis le succès colossal de son premier livre, Harry ne parvient pas à se satisfaire de ce qu’il écrit.… Lire la suite L’homme peuplé-Franck Bouysse
En ce moment, je multiplie les catastrophes et les ratés en cuisine. Quand ça veut pas, ça veut pas. Avant hier, j’ai voulu préparer un velouté de mâche (très simple : pommes de terre, mâche, un oignon, un cube de bouillon, rien de transcendant). Il était proprement immangeable, très amer, et en plus, la mâche,… Lire la suite Gourmandises du dimanche – gâteau de coquillettes jambon fromage
« Quelque chose les avait suivis depuis la Russie jusque chez eux » C’est le jour de Noël. Holly et Eric se réveillent en retard, complètement affolés. Il se précipite pour aller chercher ses parents âgés qui l’attendent à l’aéroport, elle se lève avec un étrange sentiment d’angoisse et cette phrase qu’elle se répète comme un lancinant… Lire la suite Esprit d’hiver- Laura Kasischke
J’adore les gâteaux à l’huile d’olive et celui-ci est absolument délicieux ! On vient de lui faire un sort pour le goûter. C’est une recette d’Anne, de Papilles et Pupilles, que je remercie chaleureusement car elle m’accompagne tout au long de la semaine depuis des années elle ne m’emmène pas au travail, je prends le… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Gâteau au yaourt à la vanille et à l’huile d’olive
– Nous n’avons pas foutu le pays dans une merde noire. – Ah non ? – Nous avons juste dit à l’UE où elle peut se mettre ses lois. Londres, 2016. L’Angleterre est sur le point de quitter (ou non) l’Union Européenne. Les anglais vont devoir faire un choix déterminant. Lucy est une distinguée professeure… Lire la suite Tout comme toi- Nick Hornby
En lisant ce billet, vous allez vous dire « elle ne se nourrit que de burgers et de croques… » En ce moment, c’est un peu vrai. Mais j’essaie de donner bon goût à cette nourriture facile et rapide – je n’ai pas la moindre envie de me lancer dans des réalisations compliquées et qui prennent plus… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Croque-monsieur façon pizza
Je lis mais j’ai du mal à me poser pour écrire une longue chronique détaillée de chaque roman qui me passe entre les mains. Ce sera donc du vite fait, encore une fois. Quand tu écouteras cette chanson- Lola Lafon L’écrivaine Lola Lafon choisit de passer une nuit à Amsterdam, dans l’Annexe où Anne Frank… Lire la suite Quelques lectures récentes… en accéléré
« Tu agiras à ta guise de ton côté et moi de même de mon côté. Et ce qui en résulteras, eh bien, nous le tolérerons » Landry et Prentiss sont frères. Nouvellement affranchis après la guerre de Sécession, ils découvrent la liberté et rêvent de retrouver leur mère, autrefois vendue par un propriétaire esclavagiste. Dans la… Lire la suite La douceur de l’eau- Nathan Harris
J’ai une passion pour les lasagnes, vraiment j’aime les lasagnes à la folie. J’aime les lasagnes j’aime les lasagnes je les aime. Celles-ci sont aux cèpes séchés. La recette je l’ai trouvée chez Nad qui cuisine avec des cèpes frais mais moi je suis en ville, je ne cours pas les bois avec un panier… Lire la suite Gourmandises du dimanche – Lasagnes aux cèpes séchés
« On quitte parfois un endroit parce qu’on n’aime pas y être. Et parfois on doit le quitter parce qu’on l’aime trop. » Eleanor, la cinquantaine, revient dans la maison où elle a habité, où elle a été heureuse, à l’occasion du mariage de son fils. Cette maison qui l’a vue devenir épouse, puis mère, elle… Lire la suite Où vivaient les gens heureux- Joyce Maynard
Coucou tout le monde ! Pas vraiment le temps de passer derrière les fourneaux cette semaine, et des minutes grappillées par ci par là pour lire. Je vous parle bientôt d’un très grand coup de coeur que je me suis réjouis de ne pas finir trop vite, mais le sujet d’aujourd’hui, puisqu’on est dimanche, c’est… Lire la suite Gourmandises du dimanche- croque burger façon Mac Do
Il y a quelque temps, j’ai acheté -encore- un livre de cuisine : « Bowls asiatiques » dans la collection Prêt à cuisiner. Je l’aime beaucoup, les recettes sont sympa et variées, bobun, ramen, bibimbaps… il y en a pour tous les goûts. J’ai testé un bowl soba, crevettes, mangue et cacahuètes, le genre de choses… Lire la suite Gourmandises du dimanche – Soba, crevettes, mangue et cacahuètes
« C’est le problème avec les mots. On croit qu’ils vont nous rapprocher. Gommer le malentendu. Mais ils ne cessent de souffler sur les braises au contraire ». Deux frères, une soeur, se retrouvent autour de leur mère, à l’occasion des funérailles du père, dans la maison familiale. Paul est cinéaste et dramaturge, Claire est infirmière… Lire la suite Dessous les roses- Olivier Adam
Je manque de temps pour chroniquer en détails les livres de la rentrée littéraire que j’ai pu lire. Alors on va en parler très vite, ne m’en veuillez pas. Yves Ravey- Taormine Un couple en crise tente de se rabibocher grâce un petit séjour en Sicile. Il fait nuit, ils roulent, madame veut absolument voir… Lire la suite En accéléré… quelques bouquins de la rentrée littéraire
Cette semaine, ça a été la course, si bien que je n’ai pas pu honorer le rendez-vous anglais proposé par Isa. Sorry… but, j’ai une petite merveille dans ma besace, cuisinée dimanche dernier et que je vous propose aujourd’hui. Je n’ai jamais mangé des aubergines aussi goûteuses et fondantes, sincèrement. On est dans le délice… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Aubergines laquées au miso
Cette petite recette n’est pas un coup de coeur, mais c’est entièrement de ma faute : j’ai péché par excès de prudence, je n’ai pas mis assez de garniture dans les samoussas, de peur qu’ils ne s’ouvrent au moment de la cuisson. Résultat : c’était bon, mais on ne sentait pas assez la farce aux… Lire la suite Gourmandises du dimanche- samoussas crousti-fondants aux pois chiches
« A l’époque, elle avait dû choisir entre le bonheur de ses enfants et le rêve de son mari et étant mère, elle n’avait pas réellement eu le choix. Elle avait choisi ses enfants. » Joy, dynamique septuagénaire à la retraite, disparaît mystérieusement, après avoir envoyé un texto très étrange à ses enfants. Elle semblait vouloir se… Lire la suite Set et match ! -Liane Moriarty
C’est la rentrée et pour fêter ça pour me consoler, je me suis offert un beau livre de cuisine, signé Nadia Paprikas. J’aime beaucoup son blog, même si les recettes se font plus rares depuis un certain temps. Désormais les gens vont sur Insta, pas moi. J’ai déjà eu du mal à me débarrasser de… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Harcha, galettes de semoule
« Il est surprenant de voir la rapidité avec laquelle on en vient à trouver normal de vivre sur un banc, avec une simple valise, près d’une porte d’embarquement. » « Dans un théâtre à Toronto, au beau milieu d’une représentation du roi Lear, l’acteur Arthur Leander s’effondre. Un spectateur tente en vain de le ranimer. … Lire la suite Station Eleven- Emily St. John Mandel
Un délicieux plat de pâtes pour une rentrée en beauté, ça vous tente? En fouillant dans les archives du blog de mon amie Ninie, j’ai trouvé cette recette de linguine (mes pâtes préférées) au pesto d’herbes et de haricots verts ! Trop trop bon les amis, le seul hic est que la recette préconise de… Lire la suite Gourmandises des vacances – Linguine au pesto d’herbes et haricots verts
« Je suis l’enfant du futur. L’enfant conçu sans amour. Sans Dieu. Sans loi. Sans rien d’autre que la force et la rage. Heil Hitler ! » Pas encore né et déjà adorateur du Fuhrer, Max (Konrad) a été conçu dans un but précis : » créer une jeunesse hitlérienne digne des critères raciaux prônés par… Lire la suite Max- Sarah Cohen-Scali
Je ne suis franchement pas la reine de la boulange mais cette fois, la magie a opéré. C’est chez Valérie, du blog C’est ma fournée (si vous ne connaissez pas, courez-y vite, on y trouve monts et merveilles), que j’ai repéré cette splendide recette de focaccia, recette que j’ai suivie à la lettre et …… Lire la suite Gourmandises des vacances- Focaccia magnifique 🙂
L’été sera liquide ou ne sera pas 🙂 J’ai passé deux mois à chercher des boissons hydratantes… et gourmandes. Le thé glacé, j’ai toujours adoré ça, mais je n’ai jamais su le préparer. Pas bon, pas doux, pas beau, pas sympa, pas frais. Sans intérêt. C’était avant. Avant de lire l’article d’Edda (Un déjeuner de… Lire la suite Gourmandises des vacances- Thé glacé maison à la pêche 🙂
« Il n’y a que des secrets entre nous » Al et Trig sont soeur et frère jumeaux. Leur père Bill les a baptisés ainsi en l’honneur de la discipline qu’il a enseignée, les mathématiques (Algèbre et trigonométrie…). Un drôle de type, le père, aventurier, organisé comme pas deux. Un jour il est parti. La mère, Dory,… Lire la suite Le Lac de nulle part- Pete Fromm
Depuis un ou deux étés, j’aime bien lire des romans de Simenon, courts et prenants. Je les choisis au hasard, en survolant les sujets. Il en a écrit tellement… y’a qu’à piocher. Je propose une double chronique version rapide car j’en ai lu deux très différents, presque coup sur coup. Deux « romans durs ». Le Petit… Lire la suite Le Petit Homme d’Arkhangelsk/ Malempin- Georges Simenon
« Sois fort, mon fils, comme moi et comme tous les Juifs de l’ancienne génération, nous sommes habitués à cela depuis toujours et nous le supporterons, comme des Juifs. » Les Karnovski sont originaires de Pologne. David, le fils, est un homme cultivé, partisan d’un judaïsme spirituel et philosophique. Il quitte l’étroite ville de Melnitz et s’installe… Lire la suite La famille Karnovski- Israël Joshua Singer
« J’ai beaucoup de sentiments, j’en suis persuadée. Plus j’observe, et plus les sentiments auxquels j’ai accès sont nombreux. » Klara est un robot androïde très évolué, une Amie Artificielle, qui attend comme d’autres robots, qu’un enfant veuille bien l’adopter. Exposée dans une vitrine, Klara met à profit son sens de l’observation exceptionnel pour capter… Lire la suite Klara et le soleil- Kazuo Ishiguro
Aux Bouquins Garnis 