Bon, vous avez compris, la recette du jour (qui n’en est pas vraiment une tant elle est simple…) est une sorte de jolie mixture entre la compote et la confiture, à étaler sur ses tartines le matin, à napper sur des gaufres, comme le conseille Marisa, à qui j’ai emprunté l’idée 🙂
Pour faire ce petit truc qui n’a même pas besoin de pot ébouillanté etc ( vu la petite quantité je vais conserver cette « confitupote » au frigo et elle sera consommée en quelques jours) il vous faut des fraises (une barquette) des graines de chia (2 cuillères à soupe) et éventuellement un filet de sucre.
Vous faites cuire vos fraises équeutées lavées dans un petite casserole à feu moyen avec un petit fond d’eau, environ 15 minutes, ensuite vous les écrasez un peu à la fourchette et vous rajoutez vos graines de chia. Elles vont gonfler et épaissir le mélange. Vous mettez dans un pot propre et voilà.
Une bien belle idée de flemmarde, il faut le dire 🙂
Pour les recettes élaborées sophistiquées chiadées il va falloir attendre un peu…
Bon dimanche ! Allez voir chez Isabelle les recettes des copines, elle tient la baraque jusqu’en septembre et Syl est de retour pour notre plus grande joie 🙂
Mhmh un dimanche gourmand quoi ! validée pour moi cette confitupote 🙂
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Merci Felicie ! Bon dimanche 🙂
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Je n’ai jamais goûté les graines de chia, il faut que je teste ! La confiture de fraises ça , j’ai testé très très souvent, c’est comme ça que je préfère les fraises. Bon dimanche !
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C’est pas vraiment une confiture même si ça en a la texture … c’est bien bon en tout cas 🙂
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Eh bien ça m’a l’air très rapide et bien pratique comme recette ! Merci !
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Très très rapide et bien bon ! Bisous belle Lily et bon courage pour les oraux jusqu’à mardi …
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Merci ! Gros bisous !
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Je vais tester les fraises et framboises à foison et je râte régulièrement mes confitures…
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Graines de chia… connais pas ! Une petite confipote, encore un peu tiède… il fait si froid dehors que ça serait un grand réconfort.
Bises
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Les graines de chia sont un épaississant naturel, elles n’ont pas spécialement de goût. Il fait froid chez toi?chez nous il fait gris et lourd
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