coup de coeur

Gourmandises du dimanche- Tarte aux noix de pécan et sirop d’érable

Hier soir, nous étions invités chez mon amie Julie pour fêter Thanksgiving bouffer comme des ogres et j’ai proposé de préparer la tarte aux noix de pécan, un classique des tables américaines. J’ai un peu navigué sur internet, me suis arrêtée chez Jamie, forcément, mais si sa tarte est sûrement merveilleuse, elle m’a paru longue… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Tarte aux noix de pécan et sirop d’érable

coup de coeur

Un tesson d’éternité- Valérie Tong Cuong

  « La voici au sommet d’une pente vertigineuse, du savon sous les semelles. À cet instant, elle pense encore pouvoir en contrôler la descente »   Anna Gauthier est une belle femme, épanouie professionnellement- elle est pharmacienne- mariée à Hugues, qu’elle aime, et mère de Léo à qui tout semble sourire. Bientôt, le jeune homme aura… Lire la suite Un tesson d’éternité- Valérie Tong Cuong

coup de coeur·Non classé

Gourmandises du dimanche- Pâtes à la crème de chou-fleur et sa chapelure parfumée … au chou-fleur

En ce moment, je suis dans mon trip Jamie Oliver, j’ai envie de cuisiner toutes ses recettes, de m’installer dans sa cuisine et d’y rester à tout jamais (salut la compagnie), de cueillir du romarin dans son jardin, de couper des légumes avec lui et de hurler « oh oh ohhhh come onnnnnnnnnn » !!! (regardez-le, il… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Pâtes à la crème de chou-fleur et sa chapelure parfumée … au chou-fleur

coup de coeur

Gourmandises du dimanche- croquettes de chou fleur au parmesan

J’ai beaucoup cuisiné cette semaine mais cette recette est celle que nous avons préférée ! (d’autres bons petits plats des vacances dans les semaines à venir, je n’ai pas chômé)   Le chou-fleur ainsi préparé, cuit au four en seulement trente minutes, accompagné d’une bonne petite sauce, est une merveille ! C’est une recette de… Lire la suite Gourmandises du dimanche- croquettes de chou fleur au parmesan