Pour la recette à présenter ce dimanche, j’avais plusieurs possibilités, j’ai mangé plein de bonnes choses ces dernières semaines. Après réflexion, voici les croquettes de poisson blanc (ici du cabillaud) que nous avons dégustées à midi. Elles sont inspirées du blog Beau à la louche . Elles étaient excellentes, très faciles à faire et peuvent… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Croquettes de poisson blanc
« Je me suis dit qu’un monde où on pouvait encore débattre ainsi d’un livre jusque tard n’était pas si perdu, même si j’avais bien conscience de ce que des personnes discutant de littérature toute une soirée avaient de profondément comique, vain, ridicule, peut-être même irresponsable » Diégane Latyr Faye, est un jeune écrivain. il… Lire la suite La plus secrète mémoire des hommes- Mohamed Mbougar Sarr
« On peut se contenter de dire « ferme les yeux et pense à l’honneur de la famille ! » Bianca a dix-huit ans et va se marier. En Italie, en pleine période de la Renaissance, il n’est pas question pour une jeune fille de choisir son époux. Bianca a de la chance, comme le lui font… Lire la suite Peau d’Homme- Hubert et Zanzim
« Cette misère ! C’est d’un ennui ! » A Fourmies, commune du Nord de la France, les ouvriers du textile défient les patrons. Ils sont en grève et réclament la journée de huit heures. Le 1er mai 1891, ils défilent pour faire entendre leurs voix. Leurs protestations pacifiques seront réprimées dans le sang. Neuf personnes perdront… Lire la suite Fourmies la Rouge – Alex W. Inker
Je vous vois faire une drôle de tête. La même que celle de mon mari lorsque je lui ai demandé de rajouter du tofu dans la liste de courses. La voilà qui se met à cuisiner du tofu, mais c’est dégueu le tofu, vous dites-vous en découvrant ma recette du jour. C’est quoi son problème?(… Lire la suite Bouchées de tofu croustillantes soja ail et miel
« Que je la retrouve ou non, je ne pouvais pas supporter l’idée de rester seul dans ce calme glacé qui suit toujours le chinook. J’ai reculé dans l’allée et j’ai pris la route. » Dans le Montana souffle le chinook, un vent chaud et sec, qui amène de la chaleur dans l’hiver glacé, le temps d’une… Lire la suite Chinook- Pete Fromm
Ces divines crêpes ont été piquées à Nad. Je n’aurais jamais imaginé que des crêpes sans oeufs pouvaient être aussi moelleuses et goûteuses. Le yaourt remplace très avantageusement l’oeuf et le résultat est un délice surprenant. A noter pour les allergiques… et les autres ! Il vous faut : 20 g de beurre 250 g… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Crêpes au yaourt, sans oeuf 🙂
Je devrais en faire plus souvent, des chroniques en accéléré. J’ai beaucoup lu ces derniers temps, des livres imposés pour le boulot pour la plupart (littérature jeunesse ou semi-jeunesse). Il y a tout de même quelques bouquins que je m’en voudrais de laisser filer sans en dire un mot alors j’en parle vite fait, même… Lire la suite Quelques chroniques… en accéléré : le retour
Je fais une mini entorse au « burger project » de ce dimanche. Suis un peu spécialiste des entorses culinaires, ne m’en voulez pas, je suis née comme ça comme disait la chanson vous vous rappelez? mais quand je vais vous parler du super hot-dog de ce midi, vous me pardonnerez aisément. Du burger au chien chaud… Lire la suite Gourmandises du dimanche- hot-dog aux oignons caramélisés
Aux Bouquins Garnis 