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Ce matin-là- Gaëlle Josse

« Cette impression d’avoir perdu le lieu, l’axe, le repère, la maison intérieure, de n’être qu’une plume, une feuille malmenée par le vent » C’est l’histoire de Clara, une jolie jeune femme à qui tout semble réussir. Elle a un amoureux, un travail dans une société de crédit où ses compétences sont reconnues et appréciées. Eu égard… Lire la suite Ce matin-là- Gaëlle Josse

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Gourmandises du dimanche- Tarte fine aux artichauts et fromage, salsa verde :)

Un vrai délice, cette tarte, imaginée par Edda, du célèbre et si beau blog Un déjeuner de soleil. Une tarte fine, hyper gourmande, avec une note d’acidité pour relever : la salsa verde en petites touches sur la tarte après cuisson la sublime totalement, je recommande de ne pas faire l’impasse ! Pour réaliser la… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Tarte fine aux artichauts et fromage, salsa verde 🙂

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Gourmandises du dimanche- Gozlëme (pain turc farci)… ou presque !

Nous avons adoré cette recette trouvée sur le blog Chocolat à tous les étages. Des pains farcis presque comme en Turquie, quel régal !… Ceci n’est qu’une variation sur le Gozlëme, je préfère préciser. Je ne prétends pas proposer une recette authentique (et madame Chocolat non plus d’ailleurs) ce qui compte c’est le plaisir infini… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Gozlëme (pain turc farci)… ou presque !

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Gourmandises du dimanche- Tarte tatin au pommes de terre et Saint Nectaire et champignons farcis de Sandrion :)

Tout un programme que je vous propose aujourd’hui ! Avec la première recette, je relève le défi Saint Nectaire lancé par L’irrégulière aux marmitonnes. Quant à la seconde, elle est empruntée à ma copinaute Sandrion 🙂 nous nous sommes régalés aussi bien avec l’une qu’avec l’autre (il y avait du fromage dans les deux, c’est… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Tarte tatin au pommes de terre et Saint Nectaire et champignons farcis de Sandrion 🙂

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Gourmandises du dimanche- Les magnifiques boulettes de Yotam Ottolenghi

WordPress m’a fait des misères cette semaine. Je voulais écrire une chronique livre et l’éditeur classique avait totalement disparu. Le truc des blocs, vraiment, je peux pas. Je n’y comprends rien, je mets deux heures à taper un malheureux billet… J’ignore qui a eu cette riche idée, mais je ne le remercie pas. J’ai cherché,… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Les magnifiques boulettes de Yotam Ottolenghi

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Gourmandises du dimanche- Boudins de saumon aux légumes

J’ai adoré cette recette dénichée sur le blog Chocolat à tous les étages. Des boudins de saumon accompagnés de petits légumes : c’était bon, sain et vraiment très joli à la présentation. Finalement, ma seule difficulté a été de trouver du film alimentaire compatible avec la cuisson. J’ai dû le commander en ligne (j’habite tout… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Boudins de saumon aux légumes

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Gourmandises du dimanche- Poire choco coco façon Belle-Hélène

Voilà un petit dessert rapide et facile à faire, totalement délicieux, que j’ai préparé à l’occasion d’une visite amicale. Les amis, en ces temps difficiles, c’est encore plus précieux, on les voit trop peu, alors quand on se retrouve, à bas le régime sans sucre 🙂 C’est une revisite un tantinet exotique de la poire… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Poire choco coco façon Belle-Hélène

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Les Furies- Lauren Groff et… le challenge « En sortir 21 en 2021 » 1/21

« Elle était devenue une épouse, et les épouses, nous le savons tous, sont invisibles. Les elfes de minuit du mariage. » C’est Mokamilla qui a eu la bonne idée de ce challenge et j’ai eu envie de la suivre… Le principe est d’extraire 21 livres de sa pile à lire en 2021. A la différence de… Lire la suite Les Furies- Lauren Groff et… le challenge « En sortir 21 en 2021 » 1/21

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Gourmandises du dimanche- Spaghettis sauce bolognaise chorizo/boeuf

   « La vie est une combinaison de magie et de pâtes.” * J’adore les pâtes, les pâtes c’est la vie. Je peux me passer de beaucoup de choses… mais pas de pâtes. J’avais envie d’une bonne bolognaise, une bolo qui réchauffe quand le vent glacé souffle et que la neige tombe à gros flocons devant… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Spaghettis sauce bolognaise chorizo/boeuf