« Mais il sait aussi que dans les pires circonstances, dans les conditions les plus extrêmes, des gens trouvent encore la force de s’étreindre, de s’aimer, même au fond du désespoir. À cela rien d’animal. Seulement la vie qui insiste et s’entête. » Je reviens avec Hervé Le Corre et ce roman où il y a un… Lire la suite Prendre les loups pour des chiens- Hervé Le Corre
J’ai adoré cette recette, bonne et jolie, après quelques semaines de disette culinaire et de choses toutes faites ! Y’a des périodes comme ça. Je remercie ma belle Ninie grâce à qui j’ai retrouvé le chemin de ma cuisine :))) Nous avons dégusté ces cornets en repas du soir, avec une salade. A refaire, c’est… Lire la suite Gourmandises du dimanche- cornets croustillants fourrés au fromage frais saumon
Avant toute chose, un grand merci à tous ceux qui ont gentiment pris de mes nouvelles depuis mon accident de doigt. Je vais mieux, le doigt est encore un peu sensible quand je plie mais bon, on s’en sort. L’autre raison de mon absence est que je viens de traverser une grosse panne de lecture,… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Pot au feu de filet de mignon de Lydia 🙂
Cette semaine gourmande a pour thème « la galette », dans tous ses états. Galette bretonne, royale, princière, bleue, rouge ou verte, galette ronde, carrée, triangulaire, à la pistache ou au foie gras, mangeons de la galette ! La mienne, réalisée dimanche dernier, est tout simplement royale ! J’ai emprunté la recette à Patchouka (mes hommages, gente… Lire la suite Gourmandises du dimanche -Galette des rois au chocolat et fève tonka
Cette semaine, on cuisine chinois, pour le nouvel an (année du lapin) ! Pour l’occasion, j’ai fouillé dans un joli livre de cuisine asiatique intitulé « Le riz Jaune », de Thai king Lou. Le bouquin est sympa et les recettes sont toutes très accessibles. Il regroupe toutes les cuisines asiatiques, thai, japonaise, vietnamienne, chinoise bien sûr.… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Boeuf aux oignons
Voici ma première recette de l’année, même si je ne vous cache pas que ce délicieux gratin a été préparé avant les fêtes. C’est vraiment un coup de coeur que je vous livre là, un régal que tout le monde chez moi a adoré, et c’est mon amie Ninie qui est responsable de ce succès… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Gratin de cabillaud et pommes de terre en persillade
« Je suis de la graine qui pousse au printemps des monstres » Mai 1964. Le cadavre du petit Luc Taron, onze ans, est retrouvé dans un bois. L’enfant a été assassiné. On s’émeut, on s’indigne, on cherche frénétiquement le coupable de ce crime odieux lorsqu’un inconnu qui se surnomme « L’Etrangleur » affirme être l’assassin. Il s’amuse beaucoup… Lire la suite Philippe Jaenada- Au printemps des monstres
Sandrion a lancé l’idée de publier un « bout » de notre réveillon : table du 24 au soir, du 25 au matin… Je n’étais pas chez moi, mais j’avais préparé des petites choses. Et tout le monde s’est régalé ! C’est Patchouka qui m’a inspiré ces recettes et je la remercie vivement. Tu as passé un… Lire la suite Gourmandises de Noël- Pains d’épices aux pépites de chocolat et mendiants
Retour en cuisine avec un plat que j’adore, bien riche, plein de fromage de lardons, de bonnes patates et absolument sans risque de catastrophe culinaire. C’est une tartiflette que je vous offre en ce dimanche si froid, celle d‘Anne de Papilles et Pupilles. Merci à elle, encore une fois. Nous nous sommes régalés et j’ai… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Tartiflette savoyarde
– Nous n’avons pas foutu le pays dans une merde noire. – Ah non ? – Nous avons juste dit à l’UE où elle peut se mettre ses lois. Londres, 2016. L’Angleterre est sur le point de quitter (ou non) l’Union Européenne. Les anglais vont devoir faire un choix déterminant. Lucy est une distinguée professeure… Lire la suite Tout comme toi- Nick Hornby
Aux Bouquins Garnis 