C'est très bon

Gourmandises du dimanche- Colombo de porc aux aubergines

Délicieux ce colombo de porc piqué (une fois de plus) sans remords chez ma copine Ninie 🙂 La sauce aux aubergines, les épices, la viande fondante… Nous nous sommes régalés cette semaine et j’ai rempli pas mal de gamelles (j’avais prévu large). Comme il y avait beaucoup de sauce, j’en ai prélevé avant de servir… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Colombo de porc aux aubergines

C'est très bon

Gourmandises du dimanche- Tajine de poulet au citron confit et aux olives

Le dernier dimanche du mois, c’est recette commune chez les marmitonnes. Cette fois, c’est moi qui ai proposé aux filles de préparer un tajine marocain au poulet citron confit et olives 🙂 La recette est tirée du magazine Saveurs auquel j’ai été longtemps abonnée. Il est très beau ce magazine, les recettes sont souvent fabuleuses… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Tajine de poulet au citron confit et aux olives