coup de coeur

Gourmandises du dimanche- Gnocchis à la ricotta maison

Je pensais n’avoir rien à proposer ce dimanche (je reviens de vacances et mon frigo n’est guère rempli) et puis voilà, en feuilletant L’Italie en 4 ingrédients, je suis tombée sur une recette de gnocchis à la ricotta. Sans pommes de terre, mais avec de la ricotta, qui constitue, avec la farine, l’essentiel du gnocchi.… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Gnocchis à la ricotta maison