C'est très bon

Gourmandises du dimanche- Salade de pâtes au saumon fumé, baptisée « La Délicieuse »

La salade de pâtes, c’est bien agréable, mais pas forcément très original. Sauf que celle-ci était tellement excellente que je l’ai appelée « La Délicieuse ». Et vous allez voir qu’elle sort de l’ordinaire, avec son saumon et sa sauce crémeuse et légère… au saumon ! Saumon + saumon, ça ne fait pas trop de saumon, non… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Salade de pâtes au saumon fumé, baptisée « La Délicieuse »

C'est très bon

Gourmandises du dimanche- Flans aux petits pois et poulet de Sandrion :)

Dimanche dernier, nous avons mangé du poulet rôti que j’ai acheté sur le marché. Il était délicieux et très très charnu. Avec des pommes de terre et des carottes, rôties aussi. Nous nous sommes régalés. Tant mieux pour elle, vous dites-vous. Mais cette information vous semble néanmoins d’un intérêt limité. Attendez la suite. Dans le… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Flans aux petits pois et poulet de Sandrion 🙂

coup de coeur

Gourmandises du dimanche- Pizza algérienne

Oui, je sais, la pizza est italienne. Je me suis demandée, en faisant quelques recherches sur le net, quelle était la particularité de la pizza dite « algérienne » et je n’ai pas trouvé grand chose, à part sa forme carrée et le fait qu’elle soit « street food » en Algérie. Ouais… Sinon, y’a de la tomate, des… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Pizza algérienne

C'est très bon

Gourmandises du dimanche- tarte fine aux asperges et saumon fumé

Aujourd’hui, je vous propose du très bon et du rapide. Une jolie tarte fine aux asperges agrémentée de saumon fumé. C’est une recette de la box HelloFresh que je commande de temps en temps et nous nous sommes régalés. Elle faisait partie d’un « menu brunch » mais faute de temps nous avons dégusté ce brunch en… Lire la suite Gourmandises du dimanche- tarte fine aux asperges et saumon fumé

coup de coeur

Gourmandises du dimanche- Gnocchis à la ricotta maison

Je pensais n’avoir rien à proposer ce dimanche (je reviens de vacances et mon frigo n’est guère rempli) et puis voilà, en feuilletant L’Italie en 4 ingrédients, je suis tombée sur une recette de gnocchis à la ricotta. Sans pommes de terre, mais avec de la ricotta, qui constitue, avec la farine, l’essentiel du gnocchi.… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Gnocchis à la ricotta maison

C'est très bon

Gourmandises du dimanche- Palak Paneer à ma façon

Au cas où des spécialistes de cuisine indienne passeraient par là, pas de panique, cette recette n’est qu’une adaptation simplifiée d’une recette de Palak Paneer, elle même revisitée par la box HelloFresh. Je l’ai déjà faite une première fois en suivant les indications de la box, c’était très bon. Il y avait des ajouts insolites… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Palak Paneer à ma façon

C'est très bon

Gourmandises du dimanche -Risotto d’orzo aux champignons et fromage aux herbes

Très bonne petite recette d’une box qui me livre de temps à autre des ingrédients pour réaliser des recettes. J’aime bien ce système quelques semaines et soudain je me lasse. C’est moi, ça… En tout cas, je n’ai aucune action ni promo chez Hellofresh mais ce risotto original et gourmand nous a beaucoup plu !… Lire la suite Gourmandises du dimanche -Risotto d’orzo aux champignons et fromage aux herbes

coup de coeur

Gourmandises du dimanche- Gaufres liégeoises

Nous venons de faire un goûter très très gourmand grâce à ma Sandrionnette préférée à qui j’ai emprunté sa recette de gaufres de Liège. Merci à elle ! Ces gaufres que j’avais envie de réaliser depuis longtemps déjà sans oser franchir le pas (on se demande pourquoi) se sont révélées les meilleures du monde. impossible… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Gaufres liégeoises

coup de coeur

Gourmandises du dimanche- Goulasch de boeuf à la hongroise

Ce plat mijoté succulent et réconfortant a ravi tout le monde ce midi. Mes convives sont de grands amateurs de viande rouge et j’ai voulu leur faire plaisir, ça a été une réussite ! Je dois cette belle recette de boeuf à la hongroise à ma chère Ninie, merci ma poulette 🙂 Pour réaliser ce… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Goulasch de boeuf à la hongroise