coup de coeur

Gourmandises du dimanche- Aubergines laquées au miso

Cette semaine, ça a été la course, si bien que je n’ai pas pu honorer le rendez-vous anglais proposé par Isa. Sorry… but, j’ai une petite merveille dans ma besace, cuisinée dimanche dernier et que je vous propose aujourd’hui. Je n’ai jamais mangé des aubergines aussi goûteuses et fondantes, sincèrement. On est dans le délice… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Aubergines laquées au miso

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C'est très bon

Klara et le soleil- Kazuo Ishiguro

  « J’ai beaucoup de sentiments, j’en suis persuadée. Plus j’observe, et plus les sentiments auxquels j’ai accès sont nombreux. »   Klara est un robot androïde très évolué, une Amie Artificielle, qui attend comme d’autres robots, qu’un enfant veuille bien l’adopter. Exposée dans une vitrine, Klara met à profit son sens de l’observation exceptionnel pour capter… Lire la suite Klara et le soleil- Kazuo Ishiguro

petite pâtisserie

Gourmandises d’inspiration japonaise d’une confinée – Cookies au thé matcha et chocolat blanc

J’ignore si cette recette est authentiquement japonaise (mange-t-on du chocolat blanc au Japon?) mais je sais que j’ai rarement mangé des cookies aussi bons  : japonaise ou pas, l’association du thé matcha et du chocolat blanc sous forme de pépites qui ressemblent à des gros cailloux (j’ai dû casser une tablette en l’absence de pépites,… Lire la suite Gourmandises d’inspiration japonaise d’une confinée – Cookies au thé matcha et chocolat blanc