coup de coeur

Gourmandises du dimanche- hot-dog aux oignons caramélisés

Je fais une mini entorse au « burger project » de ce dimanche. Suis un peu spécialiste des entorses culinaires, ne m’en voulez pas, je suis née comme ça comme disait la chanson vous vous rappelez? mais quand je vais vous parler du super hot-dog de ce midi, vous me pardonnerez aisément. Du burger au chien chaud… Lire la suite Gourmandises du dimanche- hot-dog aux oignons caramélisés

C'est très bon

Gourmandises du dimanche- Flammekueche

J’adore cette recette qui est un incontournable chez moi depuis 2008, date à laquelle j’ai fait la connaissance de Ninie, autrice du merveilleux blog Un p’tit tour dans ma cuisine. Depuis ce temps, on est devenues amies et c’est cette recette repérée chez elle, qui a scellé notre amitié. Voilà pour l’anecdote. Ce n’est pas… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Flammekueche

C'est très bon

Gourmandises de rentrée- Filet mignon au sésame croustillant et rondelles d’oignons frites

Cette petite recette d’inspiration asiatique mérite bien d’ouvrir la rentrée culinaire sur ce blog. En réalité, j’ai beaucoup cuisiné cet été, mais une grosse flemme m’a empêchée de publier. Donc c’est pas ma faute, c’est celle de ma flemme, que voulez-vous. Chez Ninie, j’ai trouvé cette merveille de filet mignon comme tout avec ses rondelles… Lire la suite Gourmandises de rentrée- Filet mignon au sésame croustillant et rondelles d’oignons frites

coup de coeur

Gourmandises du dimanche- Tarte oignons potimarron et comté

Aujourd’hui, c’est tarte ! Une tarte bien bonne, gourmande, à la garniture équilibrée, généreuse, avec une pâte faite maison… Ma copine Marion, qui découvre enfin les joies du potimarron, a déniché cette recette chez Pauline et l’a partagée avec moi. Un grand merci à elle et aussi à Pauline que je salue. Nous nous sommes régalés… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Tarte oignons potimarron et comté