Étiquette : poisson

C'est très bon

Gourmandises du dimanche- Salade de pâtes au saumon fumé, baptisée « La Délicieuse »

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La salade de pâtes, c’est bien agréable, mais pas forcément très original. Sauf que celle-ci était tellement excellente que je l’ai appelée « La Délicieuse ». Et vous allez voir qu’elle sort de l’ordinaire, avec son saumon et sa sauce crémeuse et légère… au saumon ! Saumon + saumon, ça ne fait pas trop de saumon, non… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Salade de pâtes au saumon fumé, baptisée « La Délicieuse »

C'est très bon

Gourmandises du dimanche- tarte fine aux asperges et saumon fumé

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Aujourd’hui, je vous propose du très bon et du rapide. Une jolie tarte fine aux asperges agrémentée de saumon fumé. C’est une recette de la box HelloFresh que je commande de temps en temps et nous nous sommes régalés. Elle faisait partie d’un « menu brunch » mais faute de temps nous avons dégusté ce brunch en… Lire la suite Gourmandises du dimanche- tarte fine aux asperges et saumon fumé

C'est très bon

Gourmandises du dimanche- Croquettes de poisson blanc

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Pour la recette à présenter ce dimanche, j’avais plusieurs possibilités, j’ai mangé plein de bonnes choses ces dernières semaines. Après réflexion, voici les croquettes de poisson blanc (ici du cabillaud) que nous avons dégustées à midi. Elles sont inspirées du blog Beau à la louche  . Elles étaient excellentes, très faciles à faire et peuvent… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Croquettes de poisson blanc

C'est très bon

Gourmandises du dimanche- Saumon crémeux aux crevettes et petits légumes ( Jamie Oliver :)

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Je suis tombée cette semaine sur l’émission de Jamie Oliver « Repas simples pour tous les jours » (Paris Première). J’aime beaucoup ce chef, j’ai même acheté quelques livres et testé des recettes (toutes super bonnes !) mais c’est la première fois que je le vois dans une émission de télé. J’adooooooore ce qu’il propose, j’adore le… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Saumon crémeux aux crevettes et petits légumes ( Jamie Oliver 🙂

coup de coeur

Gourmandises du dimanche- Boudins de saumon aux légumes

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J’ai adoré cette recette dénichée sur le blog Chocolat à tous les étages. Des boudins de saumon accompagnés de petits légumes : c’était bon, sain et vraiment très joli à la présentation. Finalement, ma seule difficulté a été de trouver du film alimentaire compatible avec la cuisson. J’ai dû le commander en ligne (j’habite tout… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Boudins de saumon aux légumes