Avant toute chose, un grand merci à tous ceux qui ont gentiment pris de mes nouvelles depuis mon accident de doigt. Je vais mieux, le doigt est encore un peu sensible quand je plie mais bon, on s’en sort. L’autre raison de mon absence est que je viens de traverser une grosse panne de lecture,… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Pot au feu de filet de mignon de Lydia 🙂
Cette semaine, on cuisine chinois, pour le nouvel an (année du lapin) ! Pour l’occasion, j’ai fouillé dans un joli livre de cuisine asiatique intitulé « Le riz Jaune », de Thai king Lou. Le bouquin est sympa et les recettes sont toutes très accessibles. Il regroupe toutes les cuisines asiatiques, thai, japonaise, vietnamienne, chinoise bien sûr.… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Boeuf aux oignons
Il a fait froid toute la semaine, alors je sais pas vous, mais moi j’ai eu envie de plats ensoleillés et qui réchauffent le corps et le moral. Ce mafé de poulet, trouvé chez Nad, était un parfait délice tout à fait adapté aux circonstances météorologiques ;). Et puis il est beau à regarder, avec… Lire la suite Gourmandises du dimanche- Mafé de poulet
En attendant de retrouver du temps pour publier des chroniques de livres, je vous propose une jolie recette automnale, facile et pleine de saveurs, concoctée par Edda du blog Un déjeuner de soleil : des boulettes de viande hachée et au potimarron, tout simplement bluffantes. Peu d’ingrédients mais beaucoup de goût, une texture moelleuse et… Lire la suite Gourmandises du dimanche- boulettes de viande et potimarron
Cette petite recette d’inspiration asiatique mérite bien d’ouvrir la rentrée culinaire sur ce blog. En réalité, j’ai beaucoup cuisiné cet été, mais une grosse flemme m’a empêchée de publier. Donc c’est pas ma faute, c’est celle de ma flemme, que voulez-vous. Chez Ninie, j’ai trouvé cette merveille de filet mignon comme tout avec ses rondelles… Lire la suite Gourmandises de rentrée- Filet mignon au sésame croustillant et rondelles d’oignons frites
Aux Bouquins Garnis 